Vestige des temps où les Européens se disputaient les Antilles, le HMS Royal Oak était une arme de guerre des Anglais contre les Français avec ses 74 canons. Aujourd’hui, le rhum du même nom est constitué de rhums Coffey de 7 à 12 ans qui ont maturé dans des vieux fûts de Bourbon. Son aspect tire sur l’acajou clair, parfois orangé et pleure des larmes conséquentes. Vous percevrez un profil médicinal ajourné par des fruits secs et d’autres, plus cuits et épanouis. En bouche, le sucre ouvre le bal des épices et de la réglisse, avec juste avant, la montée du boisé et d’un poivre qui affirment son identité. Incontestablement un bon rhum qui propose une intéressante intensité au palais.