L’imagination d’Arnaud de Trabuc, le maître des assemblages de la maison Banks, atteint son sommet avec cette cuvée Golden Age 7. Pas moins de 7 rhums de mélasse, travaillés dans 7 pays, y sont en effet à l’origine : la Jamaïque, la Guyana, Java, Trinidad, le Guatemala, le Panama et la Barbade. Le résultat est un subtil dosage d’amer, de boisé et de fruité qui s’épanouit au nez. En bouche, vous hésiterez entre un boisé vanillé aux douces touches de caramel et une acidité gourmande des fruits tropicaux. Le côté sucré prend le dessus dans une finale de rose qui s’accompagne d’épices tel que le curcuma. Même une note de cacao s’évanouit sur des herbes folles. Un rhum assurément singulier.