C’est un savoir-faire qui remonte à la fin du XIXe que la maison Bielle fait perdurer. Son brut de fût 2014 se pare d’une robe ambrée claire, reflet légèrement acajou. Il séduit au nez par la présence de fruits à coque, accompagnée par un joli boisé qui envoie quelques notes d’agrumes. Puis après aération, le cacao se révèle sur des fruits tropicaux bien mûrs et des notes torréfiées légères et végétales. Ce rhum très expressif vous fera voyager dans l’imaginaire par la complexité et la maturité de ses arômes. Plus prononcé au nez, il a besoin de temps pour révéler pleinement le caractère de ses saveurs en bouche. Assurément un très beau rhum, d’une grande douceur malgré un taux d’alcool élevé (56,5°) qui porte haut les couleurs de Marie- Galante. Un coup de cœur !