Les racines de la distillerie Chamarel remontent à 1875 avec les premières plantations de canne à sucre. Située à 300 mètres d’altitude sur la côte sud-est, cette distillerie offre ici sa cuvée prestige. Pour mettre en valeur ses origines, une canne à sucre dorée s’épanouit sur la bouteille. Ce rhum bénéficie d’une distillation en colonne puis d’une double distillation en alambic à repasse. Ce 6 ans d’âge possède des senteurs épicées et gourmandes. La vanille règne en son royaume. Vous vous laisserez emporter par le caramel et les fruits à coque. Le tannin ressort en fin de dégustation. La vanille et les fruits exotiques reviennent pour un dernier tour de piste. Une belle composition.