151
Origine : Puerto Rico
Ses 75,5° degrés attirent d’emblée l’attention sur ce Q151. À utiliser donc avec précaution comme le mentionne avec beaucoup d’humour, ou pas, son étiquette « danger, hautement inflammable ! ». Il est le résultat d’un mélange de rhums blancs jusqu’à 3 ans d’âge. Puissance et rondeur le caractérisent avec une complexité remarquée à l’aération. L’alcool bien sûr se fait sentir, mais vous détecterez, outre le caramel et la vanille, des traces de sous-bois et un relent plus médicinal. La dégustation est rude, mais les arômes très présents d’épices et de fruits exotiques tapissent le palais. Sa finale monte en force, rappelant le profil organique de ce rhum qui mettra le feu à vos Zombie, Mai Tai et autres cocktails Tiki.
- Viellissement : Tropical
- Matière première : Mélasse
- Type de rhum : Ambré
- Contenance : 70CL
- Degré d'alcool : 75,5°
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