Marque du producteur français Ethical Wine & Spirits, Fair Belize est un rhum de mélasse de tradition anglaise. Issu exclusivement du commerce équitable et dans le respect du développement durable, il bénéficie d’un savoir-faire rigoureux. Vieilli 5 ans en fûts de chêne américain, il a reçu une médaille d’argent au Rhum Fest de Paris 2015. Sa couleur ambrée dégage des effluves ronds et agiles de fruits et d’épices, entre la banane et la cerise vanillées. Vous serez séduit au palais par sa généreuse éloquence qui délivre les arômes précédemment reconnus au nez pour peu à peu afficher un caractère pâtissier. Sur la fin, les accents fruités s’alanguissent sur des notes florales puis poivrées.