Réputée pour sa technique de vieillissement lent, la marque produit des rhums dont la “part des anges” est plus importante que la moyenne. Ce Flor de Caña 25 slow aged représente le très haut-de-gamme de la dernière distillerie en activité au Nicaragua. Il a récemment remporté une double médaille d’or au prestigieux San Francisco World Spirits Competition. Avec ses fines larmes grasses et une palette aromatique portée sur le sucre, la vanille et le caramel, ce rhum d’exception nous fait presque penser à de l’armagnac. Il s’oriente sur un profil boisé et organique léger composé de cuir et de tabac. Des agrumes viennent terminer cette agréable dégustation pour ce rhum facile d’accès.