La Gunroom était la salle du “mess des officiers” sur les navires. Cette marque suédoise, soucieuse de retrouver l’authenticité des alcools d’antan, a conçu le 2 Ports de la gamme “Discovery” avec un soin tout particulier. Ce rhum blanc de haute volée est issu de la combinaison d’un distillat de 2 à 5 ans d’âge originaire de Trinidad et d’une part plus modeste d’un rhum jamaïcain. L’olfaction est bien fruitée, à base de chair de fruits exotiques arrivés à un haut degré de maturation, juteuse et suave, laissant apparaître des effluves sucrés. Son goût s’affirme dans un esprit tropical festif sur un accent de confiserie. Quant à sa finale, elle révèle des arômes marqués de figue créole. Ce rhum sera idéal dans la préparation de cocktails, en particulier au citron vert.