Les rhums Mana’o se démarquent par la qualité de leur production et le choix remarquable de leurs cannes. Ainsi, le Rangiroa résulte d’un mélange de deux variétés, le Hawaï et le Roseau. C’est une explosion de notes fraîches et pimpantes qui frappent à l’olfaction. Une canne très présente se fond dans un jardin de fleurs. On note aussi la présence d’une terre mouillée et de truffes aromatiques. Un peu de poivre et des épices douces comme la vanille charment à la dégustation. Sans agressivité, la canne montre ses mérites. Avec une finale des plus réussies, éclatante et harmonique sur le citron vert, ce rhum, tiré en petite quantité, ravira les connaisseurs. À boire de préférence pur.