Cette cuvée, comme les autres Nine Leaves, est élaborée à partir de pur jus de canne. Il bénéficie du savoir-faire de son fondateur formé à la distillerie Chichibu où il a étudié toutes les techniques de distillation de Single Malt, qu’il a par la suite adaptées et appliquées dans l’élaboration des rhums. Cette cuvée, élevée en fûts de chêne américain et distillée dans des alambics traditionnels écossais, présente un profil aromatique riche et élégant. Il offre un nez ouvert marqué par de délicates notes d’agrumes et de vanille. En bouche, on reconnaît la puissance aromatique des rhums de la maison avec des touches épicées. Vous apprécierez la fin de la dégustation qui relève une vanille toujours présente, accompagnée d’une étonnante touche de citronnelle.