Ce nouveau rhum cubain élaboré par le maître de chai de Havana Club est le fruit de l’assemblage de rhums vieillis dans d’anciens fûts de Sauternes qui vont lui donner sa riche palette aromatique, de la canne à sucre aux raisins. Le nez, délicat et complexe, s’ouvre sur des arômes de fruits secs avec de jolies notes florales douces et mielleuses. L’apport du Sauternes se retrouve dans ces notes de miel, de caramel et de vanille qui lui confère sa douceur et son onctuosité. Son profil crémeux, équilibré s’épanouit de touches de cannelle, d’épices et d’agrumes. La finale, puissante avec ses saveurs de fruits secs, est d’une longueur exceptionnelle. Un rhum excellent qui ravira les amateurs et se dégustera seul ou accompagné d’un foie gras pour un accord met & rhum original.