Cette édition limitée numérotée (2000 bouteilles) est vieillie 12 ans en fûts de chêne et mise en bouteille à son degré naturel 43°, sans filtration. Sous sa belle robe aux reflets acajou, ce rhum remarquable attise les sens. Le nez est comme une partition de musique ou chaque note se distingue une à une. Se succèdent ainsi des fragrances de vanille, de cannelle, de caramel et de boisé, mêlés d’épices, de pruneau et de cerise. La bouche ronde et puissante exprime son extraordinaire richesse autour de saveurs de fruits secs, d’amande grillée, de vanille et d’épices. Persistante, la fin s’achève sur un soupçon de notes fumées, aussi plaisantes que délicates. Un rhum authentique et rare qui porte bien son nom.