Ce rhum blanc agricole de la petite maison Reimonenq, issu de pur jus de canne, nous vient de Guadeloupe, plus précisément en Basse-Terre, sur les hauteurs de Sainte-Rose. Cœur de Chauffe signifie qu’il est le résultat d’une distillation premium spéciale qui sépare les esters de mauvais goût pour en extraire un produit de qualité. Sa robe cristalline et pure cache un rhum puissant et très aromatique au nez. En bouche, on retrouve la puissance de ce rhum qui dévoile des notes de sucre roux avant une touche délicatement poivrée. Il se prolonge avec langueur par une sensation d’un panier de fruits au soleil. Ce rhum a été Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris en 2012.