Cet assemblage d’exception est constitué à partir de rhums de grande qualité provenant de distilleries antillaises. Élaboré à partir de jus de canne fraîchement pressé et de mélasse, sans sucre ni ajout de colorant et non filtrées à froid, ce rhum est vieilli en fûts de chêne américain ex-Bourbon et en fûts de chêne français toasté de Bordeaux. Ce « brut de fût » a une large palette aromatique fidèle à ses origines. Le nez dégage des arômes gourmands de brioches, de fruits confits et de caramel, teintés de jolies notes toastées et boisées. En bouche, le palais ravi se pare de notes de cacao, de fruits à coque et de cerise blanche sur une note épicée. Un coup de cœur pour ce rhum gourmand et moelleux qui sera apprécié du plus grand nombre.