Ce Saison Rum est issu de rhums des Caraïbes, assemblés en France dans des fûts de chêne et réduit à 42°. Abondamment beurré, le nez plein d’équilibre dévoile des arômes poivrés, de fruits à coque torréfiés, et un côté métallique et fumé. Le caramel est là, sans excès, avec un zeste d’orange confite. La puissance grimpe à l’aération et dévoile des notes de fruits exotiques, notamment de banane très mûre. Un boisé apporte un peu de dureté. La bouche très douce égrène des notes de tabac et de cuir avant une phase boisée, puis fumée et métallique. Le bois toasté équilibre la douceur de pommes trop mûres. Mélasse, caramel et vanille avec une délicate pointe métallique achèvent la finale. Ce rhum séduira vos papilles.