Si vous aimez les fruits, alors ce rhum vous comblera. Une pêche bien sucrée ouvre un nez très fruité qui, d’emblée, évoque un sirop de grenadine, de vin blanc liquoreux ou rosé. Le défilé de fruits se poursuit, au sirop d’abord avec de l’ananas, de la mangue et de la poire, frais ensuite avec des agrumes, de la banane et cette pêche très mûre, tandis que la vanille épaisse lui donne cet aspect confit. La gourmandise prend la forme d’un bonbon à la banane, paré de griottes et de poivre. Bonbon qu’on retrouve plus imposant encore dans une bouche pleine et consistante qui se pare de notes florales grisantes, et d’un jus de fruits rouges, avec une touche salée. Un étonnant mariage de pomme verte et de caramel marque la finale de ce beau rhum riche et délectable.