Ce rhum blanc a été créé en 2008 par St. Lucia Distillers Group. Cette cuvée est issue d’un assemblage de rhums distillés en colonne et dans des alambics à repasse, avant d’être vieilli 5 ans en fûts d’ex-Bourbon et 6 mois de plus en fûts de chêne pour l’assouplir et enfin filtré au charbon pour acquérir une robe cristalline. De surprenantes et séduisantes notes citronnées ouvrent le nez. En bouche, paré de vanille et de raisins mûrs, le rhum se fait onctueux et même crémeux. Voilà un joli rhum blanc dont les grands arômes enrichiront et embelliront vos cocktails. Il ne vous reste donc plus qu’à les préparer en sachant qu’au fond de votre verre se trouve un peu de ses magnifiques îles des Grenadines.