Ce rhum est un blend de rhums de la Barbade, Trinidad & Tobago et de la Jamaïque, vieillis 7 ans en fûts d’ex-Bourbon. Typique des rhums anglais, une note de solvant ouvre le nez avant des arômes de fruits exotiques mûrs. C’est un rhum au profil végétal et herbacé aux airs de banane verte. À l’aération, les fruits exotiques s’amplifient et se parent de parfums d’amande, de levure et de thé. Les fruits rouges apportent une vivacité et une pointe d’acidité équilibrée de vanille enrobée d’un zeste d’orange. En bouche, le rhum se fait savoureux avec cette banane mûre et ces fruits exotiques puissants contenus par un boisé vanillé marqué d’épices et de caramel. La finale longue sucrée a des airs de sirop de canne parée de fruits légers et de vanille.