Trois à cinq rhums traditionnels âgés d’au moins 12 ans ont été assemblés pour élaborer ce Gran Reserva de Trinidad et Tobago qui évoque ces îles paradisiaques qui nous font tant rêver. Douceur et gourmandise ouvrent le nez par un savoureux trio d’arômes dominants de vanille, de caramel au beurre et de chocolat au lait auxquels se joignent de légères notes de fruits interprétées ici par l’orange et la banane. Arômes et saveurs se retrouvent dans une bouche tout aussi douce, enveloppée à son tour de caramel, de vanille et de cacao. Insatiables, vanille et chocolat au lait dominent encore dans une finale plutôt longue où apparaissent de délicates touches de fruits noirs.