Cette cuvée est un hommage à la période Art déco qui coïncide avec la naissance de la maison Bally. Cru d’excellence, il est issu d’un assemblage de trois millésimes 1998 – qui a reposé 18 ans en fûts de chêne – 2003 et sa maturation de 15 ans, et 2007, un 12 ans d’âge. Il en résulte un rhum à la robe sombre et aux larmes nombreuses. Vous serez d’emblée emporté par des exhalaisons de fût, de réglisse, de fruits exotiques. En le dégustant, laissez-vous surprendre par son approche sèche et légèrement amère. Assurément le bois l’emporte sur ce millésime tiré à seulement 3000 exemplaires. Un coup de cœur pour les amateurs qui apprécient les très vieux rhums boisés à l’astringence remarquée.