Territoire cannier par excellence, l’île de Marie-Galante abrite la distillerie Bellevue, mondialement reconnue pour la qualité de ses crus et pour son engagement en matière environnementale. Avec ce Bellevue 1821 Millésime 2008, élaboré en quantité limitée dans des bouteilles en forme de carafe, numérotées, vous trouverez l’un des meilleurs très vieux rhums agricoles de la sélection. Ce 10 ans d’âge a passé son vieillissement en fûts de chêne. On retrouve d’ailleurs ses notes boisées et épicées très distinctement à l’olfaction. En bouche, la rondeur du sucré vanillé se mêle à des arômes de terre, légèrement boisés, voire presque mentholés. Cette délicieuse sensation vous accompagnera jusqu’en finale. À réserver pour les grandes occasions. Un coup de cœur.