Originaire de La Barbade, le Kaniché XO est baptisé “Double Wood”, en raison de son double mûrissement de 6 ans en fûts de Bourbon sous son climat tropical puis de 1 an en fûts de Cognac au Château de Bonbonnet, situé dans la ville d’Ars. Ce rhum de mélasse développe au nez une grande variété d’arômes exotiques ; de la noix de coco au cacao, le tout velouté d’une couche sucrée de vanille boisée. Le palais équilibré est bien dosé en saveurs de canne à sucre, sur de la vanille avec une pointe de coco. Le marivaudage en fût de cognac lance un rappel qui lui confère une excellente fin de bouche. Vous serez séduit par ce voyage en terre barbadienne.